話題の液体のり！

みなさんご存じ液体のり、小さい頃からありますよね。

その起源は1899年に遡るようですが、現代の液体のり

アラビックヤマトの形状になったのは、1975年で

現在も日本国内シェア№１の商品となります。

---

造血幹細胞？？？？

現在白血病の治療には大事な細胞があるみたいです。

それが造血幹細胞？？みたいです。

 

その細胞を増やさないといけない中、05リットルで数万円もする

高価な培養液の中でしか細胞は増えてはくれないそうです。

 

その高価な培養液が、

1本100円のアラビックヤマト液体のりで

造血幹細胞の培養に成功！！

簡単に言うと、細胞がのりで増えてくれたということです。

---

液体のりの成分は？

ヤマト株式会社さんの回答によると

「タピオカでんぷんと水です」

？？？？？？？？？？

「タピオカでんぷんと水です」

そんだけなんですか？

造血幹細胞の高価な培養液の成分調べても

難しい言葉が並んでいて

全く理解できませんでしたよ。

 

そこで疑問が浮かびました。

 

みなさんは、のりがどうしてくっつくのか知っていますか？

---

のりがくっつく仕組みについて調べてみた！

厳密な仕組みについてはわかってないみたいですが

所説あるらしく原理は理解しました。

一つ目の原理が大気圧です。

紙と紙の間にのりを塗ると液体ですので、中に空気がありません。

液体は気化するので、水分が抜けます。

そうするとでんぷんだけがのこり

でんぷんには固形化する性質がありますので

密室の完成です。

だから、紙同士は離れたくても離れられないのです。

 

二つ目の原理は紙の隙間に入り込む説です。

紙は一見、つるつるのまったいらに見えますが

表面は実は凸凹しているのです。

液体ですから、

問題なく隙間にまで入り込みます。

そこで同じ現象で、水分が気化し

でんぷんが固形化します。

凸凹なので、まあ簡単には離れられませんね。

---

最後に

今回の発見は、白血病で苦しむ人々の光明になったのでしょうか。

少しでも多くの人の命が救えますように。

 

また、今回調べたのりの仕組みとかは

小学校の自由研究とかで使えそうな内容ですよね。

子供のころは、あんなに嫌だった自由研究も

調べるとなるほどねー

と思うことが多いですね。

 

またなにか気になることがあれば調べてみますね。